Caviros

Ένα ταξίδι που ξεκίνησε το 1965…στη γη της Θήβας, κοντά στο Ιερό των Καβείρων. Ο οινοποιός Βασίλης Αντωνόπουλος οραματίστηκε ένα πρότυπο οινοποιείο. Κρασιά του ταξίδεψαν στην 1η Θέση της Ολυμπιακής Αεροπορίας, αναγνωρισμένα σε Ελλάδα και Ευρώπη για την ποιότητά τους. Το 1991, το οινοποιείο εξαγοράζεται από τον Όμιλο Mitsis με όραμα: ένα ποιοτικό κρασί για κάθε φιλοξενούμενο.Το 2022, ξεκινά μια νέα εποχή αναγέννησης. Νέες ανακαινισμένες εγκαταστάσεις, νέος υπερσύγχρονος εξοπλισμός, νέες ετικέτες, νέα δυναμική. Με έμπνευση από τους Κάβειρους – προστάτες του αμπελιού. Και από τα σύμβολα μας: ο ζυγός συμβολίζει την ισορροπία, ο λέων την δύναμη, το yin yang την αρμονία μέσα από τις αντίθετες δυνάμεις της φύσης και το τόξο την αέναη αναζήτηση και εξέλιξη